#SORRIDIALGUSTO

 
 
 

Le pizzerie

 
 
Gli sfiziosi sono delle pizzerie gestite direttamente dal proprio titolare, che si avvale di uno staff giovane e creativo e formato da diversi anni di esperienza nel settore.
Ci distinguiamo per la ricerca delle materie prime utilizzate sia nella selezione e miscela delle farine sia per la selezione degli ingredienti utilizzati.
Nelle farciture utilizziamo quotidianamente ingredienti di stagione e del nostro territorio, grazie alle diverse collaborazioni con i produttori del posto.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Gli Sfiziosi Morena

 
 
Piazza Castrolibero, 3 Roma
 
 
CONSEGNE A DOMICILIO
 
 
 
 
 

Gli Sfiziosi Ciampino

 
Via Giuseppe Spada, 3 Ciampino
 
CONSEGNE A DOMICILIO
 
 
 
 
 
POSTI A SEDERE - AMPIO PARCHEGGIO - SALA PER FESTE
 

 

Pizza

 
 
 
Dall'utilizzo di solo 1 grammo di lievito per chilo di farina e una lievitazione e maturazione lenta dalle 48 alle 72 ore a temperatura controllata, siamo oggi in grado di offrire ai nostri clienti ben 4 tipologie di impasto come base delle loro farciture:

    Impasto pinsa romana

    Ipolipidico e ipocalorico grazie a una miscela di farina frumento, farina di soia e farina di riso che consente inoltre un altissima idratazione e leggerezza.

    Impasto tonda romana

    Farina di frumento tipo 1, meno raffinata rispetto alle farine bianche 0 e 00, ha un maggiore valore nutritivo e digeribilità.

    Impasto teglia romana

    Lo stesso della pinsa romana, ma a differenza di quest'ultima, invece di cuocere su pietra, cuoce in teglia, acquisendo una maggiore croccantezza.

    Impasto ai 5 cereali

    Miscela di farine di frumento,orzo, segale, mais e avena.
 
 
 

 

Fritti

 
 
 
I nostri fritti sono tutti artigianali e per tutti i gusti: Supplì semplice, Nduja, Amatriciano, Cacio e Pepe, Carbonaro, Radicchio e gorgonzola, Crocchetta di patate, Patate provola e speck, Crocchetta di melanzane alla Parmigiana, Olive Ascolane, Fiori di zucca, Baccalà

I nostri speciali “SFIZIOSETTI”,nuvole di impasto fritto che si possono fare salate o la versione dolce con la cascata di nutella.
Puoi trovare anche patatine fritte stick o dippers, Birbe di pollo e Mozzarelline.
 
 
 

 

Tavola calda

 
Dal lunedì al venerdì puoi trovare a pranzo:
  • Primi piatti espressi : carbonara, Cacio e pepe, Amatriciana, Gricia, Sugo all’nduja, Sugo al basilico, Sugo al tonno e olive taggiasche.
  • Diversi secondi e contorni, freschi e genuini, Insalatone espresse e personalizzabili.
  • Tutti i giorni polli arrosto con patate e se proprio non puoi venire te la consegniamo noi !!!
 
 
 
 
 
 
 

Dicono di noi

 
 
robspa93
SEMPRE ALO TOP !!!
"Abitando a mezza strada tra le loro due pizzerie, decidiamo questa volta di andare ad assaggiare la pizza al locale a Piazza Castrolibero.Tutto confermato, sapori, profumi, fragranza e cortesia come nell'altro locale, tanta scelta e abbinamenti particolari e ben armonizzati.....adesso diventa difficile scegliere dove andare !!!!Bravi ragazzi!"

Antonio R.
OTTIMO
"Davvero una bella scoperta.. sono stato a mangiare con una mia amica e abbiamo preso come antipasti due crocchè cacio e pepe, una porzione di mozzarelline e ci hanno portato gratis una porzione di frittelle salate (le famose zeppole napoletane). Poi abbiamo mangiato una pizza Vigorosa (speck, zucchine, provola affumicata) veramente molto buona ed un'insalatona squisita (rucola,Bresaola, scaglie di parmiggiano e noci). Lo consiglio a tutti. Prezzi super convenienti."

TheHeat1984
ECCEZIONALI SFIZIOSI CIAMPINO

Abbiamo recentemente provato anche gli sfiziosi ciampino, viste le ottime esperienze con gli sfiziosi morena!Abbiamo mangiato nella deliziosa saletta adiacente, seduti al tavolo... Fritti ottimi, sfiziosi e pizze eccezionali, molto ben farcite, impasto leggerissimo e molto digeribile... il tiramisù fatto in casa è buonissimo anche quello!Il personale è gentile e "alla mano"Bravi!! Da provare assolutamente!
 
 
 
 
Offerte
 
 
 
 
Asporto e consegna a domicilio
 

 
 
 

Offerta tonda

 
(valida tutti i giorni)
Ogni 4 pizze tonde e/o pinse romane in omaggio 2 supplì o una bibita grande.

 

 

Offerta teglia

 
(Valida dal Lunedì al Giovedì)
1 teglia per 4 / 5 persone massimo 4 gusti:
  • Margherita (Wurstel / Cipolla rossa di Tropea / Funghi Champignon freschi / Salsiccia di Norcia / Melanzane)
  • Crostino prosciutto cotto Bompieri e Fiordilatte
  • Funghi Champignon Prosciutto cotto / Fior di Latte
  • Patate gialle di Avezzano / Fiordilatte / Salsiccia
  • Patate gialle di Avezzano / Fiordilatte con prosciutto
  • Patate gialle di Avezzano / Fiordilatte / Wurstel
  • Bianca ripiena con la Mortadella IGP di Bologna
  • Bianca Ripiena con la Nutella
15 Euro
 

 

Menu Festa per 10 Bambini

 
(Valida tutti i giorni)
  • 20 Birbe di pollo
  • 4 Porzioni di patatine fritte, 2 Coca Cola 1,5 Lt
  • 1 Bottiglia Acqua 1,5 Lt
  • 1/2 Teglia Margherita
  • 1/2 Patate e Mozzarella
  • 1/2 Teglia Rossa
45 Euro
 

 

Menu festa per 10 Adulti

 
(Valida tutti i giorni)
  • 10 Supplì semplici (o Crocchette di patate)
  • 2 Coca Cola 1,5 Lt (o 2 heineken da 66 cl)
  • 5 Porzioni di patatine (o 10 supplì tra carbonaro / cacio / Amatriciano / NDUJA )
  • 2 Acqua 1,5 Lt.
  • 1 / 2 Mezza teglia Margherita - 1/2 Teglia Patate e Fior di Latte
  • 1 / 2 Mezza teglia Crostino - 1/2 Teglia Boscaiola
60 Euro
 
 
 
 
 
Festeggia da noi
 

 
 

Offerta min 4 persone

 
menu' 10 euro a persona fisso cosi' composto:
  • 2 fritti a scelta
  • 1 pizza tonda o pizza a taglio
  • 1 bibita da 33cl tra bevande o birra
  • Sfiziosetti dolci, impasto fritto con cascata di nutella
 

 

Offerta sala min 25 persone

 
Oltre all'offerta sopra elencata, avete la sala riservata solo per voi, senza costi aggiuntivi!
 

 
 
 
 
 
 
 
 
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